ينصح البستاني بتكرار العلاج بعد أسبوع للحفاظ على عملية النضج النشطة وتحسين مظهر الخضار.
تم نسخ الرابط
اعتني بخضرواتك في الخريف عن طريق رش الطماطم والفلفل والباذنجان للحفاظ على المحصول حتى الطقس البارد / Collage: My، الصورة: لقطة شاشة youtube.com
سوف تتعلم:
- كيفية تحضير محلول الرش
- لماذا يساعد الكحول على تسريع النضج؟
- ما هي المحاصيل التي يمكن معالجتها بهذه الطريقة؟
مع بداية الخريف، غالبا ما يواجه البستانيون مشكلة عندما لا يكون لدى الفواكه وقتا لتنضج، خاصة في الأرض المفتوحة أو الدفيئة.
قرر رئيس التحرير أن يخبرك بكيفية تسريع نضج الطماطم دون استخدام المواد الكيميائية بطريقة بسيطة ومجربة.
شارك مؤلف قناة YouTube الشهيرة “Ogorodnitsa from Odessa” طريقة كانت تستخدم في العصور القديمة. ووفقا لها، فإن هذه الطريقة لا تعمل على تسريع نضج الطماطم فحسب، بل تعمل أيضا على تحسين مذاقها وعصارتها ومظهرها.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: سر شهر أغسطس: أخبر البستاني كيفية جعل العنب أحلى بدون مواد كيميائية
ما هو سر الطريقة
تعتمد العملية على التأثير الهرموني الضوئي للإيثيلين وقدرة النباتات على امتصاص الكحول من خلال سطح الأوراق. كلما كان الكحول أخف، زادت سرعة مشاركته في عملية التمثيل الغذائي، مما يسرع من نضج الثمار ويجعل مذاقها أكثر كثافة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد هذه الطريقة في الحصول على محصول في وقت أقصر دون فقدان جودة الثمرة.
كيفية تحضير محلول الرش:
- 1 كوب من الفودكا لكل دلو (10 لتر) من الماء؛
- صب المحلول في زجاجة رذاذ ورش أوراق الطماطم بسخاء.
- قم بإجراء العلاج في طقس هادئ، في الصباح أو في المساء، حتى لا يتبخر الكحول بسرعة كبيرة.
وبعد أسبوع يمكن تكرار الإجراء. بالإضافة إلى الطماطم، يمكن رش الفلفل والباذنجان بهذا المحلول للحفاظ على الطعم وسرعة نضج الثمرة.
ويشير الخبير إلى أن هذه الطريقة تعمل في الصيف في الأرض المفتوحة وفي الخريف، عندما تبقى ثمار خضراء على الأغصان يجب جمعها قبل الصقيع.
اقرأ المزيد عن التسارع الطبيعي لنضج الطماطم في الفيديو على قناة “البستاني من أوديسا”.
إقرأ أيضاً:
عن المصدر: بستاني من أوديسا
تستضيف لاريسا من منطقة أوديسا قناة “بستاني من أوديسا” حول تجربتها الخاصة في زراعة الفراولة والخيار والطماطم وغيرها من المحاصيل في البلاد وفي منزل خاص. إنها تشارك النصائح العملية وتوضح أساليبها.
إذا لاحظت خطأ، فحدد النص المطلوب واضغط على Ctrl+Enter لإبلاغ المحررين به.
