الكافيين الموجود في الشاي الأخضر قد يزيد من أكسدة الدهون، ولكن هناك طرق أفضل لإنقاص الوزن.
أعربت أخصائية التغذية عن تقديرها للرأي حول فوائد الشاي الأخضر لإنقاص الوزن/ Collage My، photo depositphotos.com
هناك رأي مفاده أن الشاي الأخضر يعزز فقدان الوزن لأنه يسرع حرق الدهون في الجسم. وأخبرت خبيرة التغذية بيثان كروس من جامعة لوبورو صحيفة الغارديان ما إذا كان هذا صحيحًا ومدى فعاليته.
كما يوضح كراوس، عندما نتحدث عن “حرق الدهون”، فإننا نتحدث عن أكسدة الدهون في الجسم – أي تحلل الدهون إلى أحماض دهنية لاستخدامها كوقود. هذه العملية ضرورية لفقدان الوزن و”إعادة تكوين الجسم” – فقدان الدهون واكتساب كتلة العضلات.
وتشير إلى أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن تزيد من معدل أكسدة الدهون. وفي الوقت نفسه، بحسب رأيها، لكي يتمكن الطعام من أكسدة الدهون، فإن استهلاكه يجب أن “يعيد إنتاج تأثير التمارين الرياضية”.
من أين أتت فكرة أن الشاي الأخضر يحرق الدهون؟
ويشير كراوس إلى أن الكافيين الموجود في الشاي الأخضر بجرعات عالية نسبيا يزيد من أكسدة الدهون في بعض الظروف. إنه ينشط استجابة القتال أو الهروب، مما يزيد من إطلاق الهرمونات مثل الأدرينالين والنورإبينفرين، التي تحشد احتياطيات الطاقة.وتحذر قائلة: “ومع ذلك، فهذه كمية صغيرة جدًا والبحث ليس جيدًا جدًا – إنه بالتأكيد ليس شيئًا يجب عليك الاعتماد عليه إذا كنت تحاول تغيير تكوين جسمك”.
علاوة على ذلك، حتى لو كنت تمارس التمارين الرياضية بشكل مكثف وتؤكسد الكثير من الدهون، ولكن في نفس الوقت تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرق، فلن ينخفض وزن الجسم.
يحث كراوس على عدم شراء الأطعمة الفائقة أو المكملات الغذائية، بل بدلاً من ذلك زيادة نشاطك البدني وتقليل السعرات الحرارية التي تتناولها تدريجيًا.
في السابق، قام خبير التغذية بتسمية 8 أطعمة يمكنها تسريع عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز فقدان الوزن الزائد.
