وينطبق التحذير على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة.
يجب على الأشخاص الذين يتناولون الأدوية توخي الحذر مع القرفة / photo depositphotos.com
يمكن لمادة السينامالدهيد الموجودة في القرفة إزالة بعض الأدوية من الجسم، مما يقلل من فعاليتها. هذا الاستنتاج توصل إليه علماء من جامعة ميسيسيبي بعد إجراء دراسة مماثلة، حسبما كتبت صحيفة “إندبندنت”.
ويلاحظ أن أولئك الذين يضيفون كميات صغيرة من القرفة إلى الطعام أو المشروبات من غير المرجح أن يواجهوا أي عواقب، ولكن تناول هذه التوابل بجرعات كبيرة يمكن أن يسبب مشاكل.
وحذرت شبانة خان، العالمة الرئيسية في الدراسة، من أن “الاستهلاك المفرط للقرفة قد يتسبب في إخراج الأدوية الموصوفة من الجسم بسرعة، مما قد يقلل من فعاليتها”.
لقد وجد الباحثون أن المركب الرئيسي في القرفة، سينمالدهيد، يمكنه تنشيط المستقبلات في الجسم التي تقوم فعليًا بتفكيك بعض الأدوية. وينطبق التحذير في المقام الأول على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والتهاب المفاصل والربو والسمنة وفيروس نقص المناعة البشرية والإيدز والاكتئاب، والذين يتناولون الأدوية بشكل مستمر.
إقرأ أيضاً:وقال خان: “إن أفضل نصيحة هي استشارة طبيبك قبل استخدام أي مكملات غذائية مثل القرفة مع الأدوية الموصوفة”.
إلا أن الدراسة أشارت إلى أن زيت القرفة، الذي يستخدم عادة في الطبخ ومستحضرات التجميل، لا يشكل أي خطر.
أخبر My سابقًا كيف يساعد الزنجبيل على خفض مستويات السكر في الدم. وقال مؤلف سبايس سبايس بيبي، كانشان كويا، دكتوراه، إنه يحتوي على مادة البوليفينول القوية مثل الجينجيرول، التي تحارب الالتهاب، والتي قد تساعد بشكل غير مباشر على توازن نسبة السكر في الدم.
وتشير إلى أن “الالتهاب يرتبط بمقاومة الأنسولين وضعف التحكم في نسبة السكر في الدم. لذا فإن موازنة الالتهاب بالتوابل مثل الزنجبيل قد يكون لها تأثير إيجابي على مستويات السكر”، مضيفة أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذا الارتباط.
