يوصي بعض الطهاة بإضافة القليل من صلصة الصويا للحصول على مذاق أكثر اعتدالًا ومحتوى أقل من الملح.
تم نسخ الرابط
هناك العديد من الخيارات لطهي البيض / Collage: My، الصورة: depositphotos.com
سوف تتعلم:
- يوصي بعض الطهاة بإضافة القليل من صلصة الصويا
- مزيج مثير للاهتمام – البيض المخفوق مع جبن بورسين
- التقديم بسيط – بيض مخفوق على شريحة من خبز الجاودار المحمص
يعد البيض المخفوق من الأطباق الأكثر تنوعًا، وهو مثالي لوجبة الإفطار والغداء. قم بإعداده وفقًا لوصفات مختلفة وقدمه على الخبز المحمص أو قم بإدراجه في وجبة إفطار إنجليزية شهية.
في وقت سابق تم الإبلاغ عن سبب عدم قيام البريطانيين بتخزين البيض في الثلاجة.
على الرغم من بساطة الوصفة، إلا أن هناك العديد من خيارات الطهي: بالزبدة أو الزيت النباتي، أو إضافة الحليب أو الكريمة أو الكريمة الطازجة، حسبما كتب إكسبريس.
يوصي بعض الطهاة بإضافة القليل من صلصة الصويا للحصول على مذاق أكثر اعتدالًا ومحتوى أقل من الملح.
جرب أحد المستخدمين مزيجًا مثيرًا للاهتمام – البيض المخفوق مع جبن بورسين – وتبين أنه لذيذ جدًا. هذه المرة، واصلت تجربة الجبن، وقررت استخدام جبن الموتزاريلا المبشور لإضافة القليل من الثراء والنكهة إلى وجبة غداء عادية.
من خلال النظر إلى الوصفات، يمكنك أن ترى أنه غالبًا ما يتم إضافة مكونات إضافية إلى البيض المخفوق: البصل والسبانخ والملفوف والخضروات الأخرى. ومع ذلك، إذا قمت بتحميل طبق بالمكونات الزائدة، فسوف يتحول إلى عجة بدلا من البيض المخفوق الكلاسيكي، خاصة إذا كنت تخطط لتقديمه على الخبز المحمص.
/ الرسوم البيانية: جلافريد
طريقة التحضير بسيطة:
- اكسري بيضتين واخفقيهما قليلاً مع الملح والفلفل.
- يُسكب الخليط في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت.
- بمجرد أن يبدأ البيض في التماسك، أضيفي جبنة الموزاريلا المبشورة واطهيها لبضع دقائق إضافية.
كان التقديم بسيطًا – بيض مخفوق على شريحة من خبز الجاودار المحمص. اتضح أنه لذيذ جدًا ومرضي – وهو خيار رائع إذا كنت لا تريد أن تشعر بالجوع بعد ساعة. يوصى بالتأكيد بمحاولة إضافة القليل من الجبن في المرة القادمة التي تقوم فيها بطهي البيض.
كيف يطبخ الألمان البيض بحكمة؟
يعد البيض المسلوق الملون مشهدًا شائعًا في محلات السوبر ماركت الألمانية، ولا يتم العثور عليه خلال عيد الفصح فحسب، بل على مدار السنة. ولكن لماذا يتم رسمها؟
الجواب بسيط: التمييز بسهولة بين البيض المسلوق والبيض النيئ. هذا مناسب – يفهم المشتري على الفور أن المنتج جاهز للاستخدام. لقد أصبح هذا الترميز اللوني نوعًا من النسخة المحلية من الوجبات السريعة – يمكنك الشراء والتقشير وتناول الطعام دون أي متاعب.
شاهد الفيديو حول كيفية سلق البيض:
كشف صحفيون من برنامج Snidanok z 1+1 عن جميع تعقيدات تحضير بيض الدجاج.
في السابق، كتب رئيس التحرير أن البيض سيكون طازجًا طوال العام: أين يجب وضعه. في مكان واحد غير عادي، يمكن تخزين البيض لمدة عام كامل ويظل طازجًا.
دعونا نذكرك بأننا قد أبلغنا سابقًا عن المكان الأفضل لتخزين البيض والأطعمة الأخرى في الثلاجة. يقوم الكثير من الأشخاص بترتيب الطعام بشكل غير صحيح في الثلاجة لأنهم لا يعرفون تخطيطًا واحدًا.
المزيد من الأخبار:
عن المصدر:
هو موقع إخباري بريطاني مرتبط بصحيفة ديلي إكسبريس، التي تعد واحدة من أقدم الصحف الشعبية في المملكة المتحدة. الموقع مملوك لشركة الإعلام Reach PLC، التي تمتلك أيضًا منشورات مشهورة أخرى مثل Daily Mirror وDaily Star.
إذا لاحظت خطأ، فحدد النص المطلوب واضغط على Ctrl+Enter لإبلاغ المحررين به.
