سوف تختفي الوجبة الخفيفة من الطاولة خلال 5 دقائق.
تم نسخ الرابط
مقبلات الباذنجان المذهلة / الكولاج: My، الصورة: pexels، لقطة شاشة من الفيديو
الباذنجان عبارة عن خضروات متعددة الاستخدامات يمكن غليها أو خبزها أو طهيها أو قليها أو مخللها أو حتى تعليبها. عثر رئيس التحرير على وصفة لمقبلات الباذنجان التي ستختفي من على الطاولة بشكل أسرع مما تستطيع أن ترمش. يتم طهيه بسرعة كبيرة ويصبح لذيذًا بشكل لا يصدق.
تمت مشاركة الوصفة على صفحة TikTok @smachno_tyt.
سوف تحتاج إلى:
- باذنجان؛
- الجبن المطبوخ؛
- ثوم؛
- مايونيز؛
- طماطم كرزية
- بَقدونس؛
- ملح؛
- زيت للقلي.
إذا كنت لا تعرف ما الذي ستطبخه على العشاء، فنوصيك بإلقاء نظرة فاحصة على هذه الوصفة: قطع كل شيء إلى مكعبات ووضعه في الفرن: وصفة لطبق خزفي لذيذ وسريع بشكل لا يصدق.
تحتاج أولاً إلى تحضير الباذنجان للقلي. وعلى وجه الخصوص، يجب عليك غسل الخضار جيدًا وتقطيعها إلى حلقات. لا تنس الملح جيدًا.
اتركي الباذنجان المقطع لمدة ساعتين تقريباً للتخلص من السوائل الزائدة.
ثم تحتاج إلى القلي على كلا الجانبين.
للحشوة، ابشري الجبن المطبوخ واعصري القليل من الثوم واجمعي كل شيء مع المايونيز.
بعد ذلك، أحضري حلقة باذنجان واحدة وادهنيها بالحشوة ثم غطيها بقطعة باذنجان أخرى في الأعلى.
يمكنك تزيينها بالطماطم والبقدونس، أو إذا رغبت في ذلك بأي شيء آخر.
شهية طيبة!
طريقة تحضير مقبلات الباذنجان – شاهد الفيديو:
وصفات أخرى:
عن الشخص: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt هو مدون مشهور في مجال الطهي على شبكتي التواصل الاجتماعي Instagram وTikTok. ينشر مؤلف المدونة بانتظام وصفات مثيرة للاهتمام لأطباق الذواقة. ويشترك في الملف الشخصي ليوليا أكثر من 35 ألف مستخدم لشبكة التواصل الاجتماعي Instagram، ونحو 149 ألف مستخدم على TikTok.
إذا لاحظت خطأ، فحدد النص المطلوب واضغط على Ctrl+Enter لإبلاغ المحررين به.
