حديقة الخضروات في سبتمبر: ماذا تزرع للاستمتاع بالأعشاب والخضروات قبل الشتاء

تم تسمية عشرة محاصيل من الأفضل زراعتها في الخريف.

تم نسخ الرابط

تم تسمية 10 محاصيل حان وقت زراعتها هذا الخريف / Collage: رئيس التحرير، الصورة: pixabay.com

سوف تتعلم:

  • ما هي الأعشاب والخضروات التي يجب أن تزرعها في الخريف؟
  • ما يجب القيام به حتى تنبت البذور بشكل أسرع

مع انحسار حرارة الصيف وقصر النهار، تصبح الظروف مثالية لزراعة العديد من المحاصيل شديدة التحمل. خلال هذه الفترة، ينخفض ​​نشاط الآفات عادة، وتحسن الليالي الباردة النكهة، وتزدهر العديد من الأعشاب والخضروات في هذه الظروف.

إذا كنت مهتمًا بكيفية صنع السماد من الفروع، فاقرأ المادة: ذهب مجاني للحديقة: ما يمكنك فعله بأغصان الأشجار المشذبة.

ماذا نزرع في الخريف في الحديقة

أخبر ستيفن راينر، الأستاذ بجامعة كورنيل الزراعية، مارثا ستيوارت بما يجب زراعته في حديقة الخريف.

1. الخضر

ينمو الخس والسبانخ والخردل والبوك تشوي والجرجير والسلق والسلق السويسري بشكل جيد في الخريف.

2. الفجل

من أسرع محاصيل الخريف نمواً. تنضج بعض أنواع الفجل خلال 18 يومًا فقط.

يفضل الفجل التربة غير المخصبة للغاية ويشعر بتحسن في الظروف الفقيرة.” يجب تخفيف الشتلات في أقرب وقت ممكن من أجل التطوير الجيد لنظام الجذر.

3. البصل الأخضر

البصل الأخضر قوي ومتعدد الاستخدامات ويمكن حصاده في مراحل مختلفة من التطور.

4. الشمندر

في الظروف الباردة، يصبح البنجر أكثر حلاوة، مما يؤدي إلى الحصول على خضروات جذرية لذيذة وخضروات طرية صالحة للأكل يتم تخزينها جيدًا في الخريف.

5. الجزر

كما يصبح الجزر أكثر حلاوة عند تجميده. اختر أصنافًا سريعة النضج للحصول على محصول قبل الشتاء.

6. الكراث

يتمتع الكراث بالطقس البارد ويكتسب نكهة خفيفة وحلوة في الخريف ويتحمل الشتاء جيدًا.

7. الكزبرة

نظرًا لأن براعم الكزبرة تكون خلال الأشهر الأكثر دفئًا، فمن الأفضل زراعتها في الخريف.

8. الشبت

ينمو هذا النبات جيدًا في الطقس البارد، وينتج الأوراق والبذور. زرع في مكان مشمس ومحمي لمنعه من السقوط. استخدم أيضًا الدعامات.

9. البروكلي

يفضل البروكلي درجات الحرارة المعتدلة. اختر أصنافًا سريعة النضج أو مقاومة للبرد.

يحب البروكلي التربة المخصبة وجيدة التصريف.

10. القرنبيط

على الرغم من أن القرنبيط أكثر دقة، إلا أنه يكافئ المزارعين الصبر. الأصناف المبكرة هي الأنسب للزراعة في الخريف.

للزراعة، يصنع راينر ثلمًا ضحلًا، ويسقيه، ويزرع البذور، ويغطيه بالتربة. ويوصي بتجنب الري بعد الزراعة لأنه قد يتسبب في تكوين قشرة تمنع الإنبات.

ومن الجدير أيضًا استخدام فيلم شفاف لتغطية الصفوف بعد البذر لتسريع عملية الإنبات.

“هذا يرفع درجة حرارة التربة إلى ما يقرب من 19-23 درجة مئوية، مما يساعد البذور على الإنبات بشكل أسرع. وينصح الخبير بمجرد ظهور البراعم، يجب إزالة الغشاء”.

بهذه الطريقة، يمكن أن تكون حديقة الخريف منتجة تمامًا مثل الربيع أو الصيف، حيث تملأ طاولتك بالخضار الطازجة والخضروات الجذرية الحلوة والخضروات الشهية حتى خلال الأشهر الباردة.

في السابق، كتب رئيس التحرير عن الزهور التي تنمو من تلقاء نفسها، ولا تخاف من الجفاف، وليست من الصعب إرضاءها، وتعود كل عام دون زراعة إضافية. كل ما عليك فعله هو منحهم فرصة لزيارة موقعك مرة واحدة فقط.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ:

عن المصدر: مارثا ستيوارت

مارثا ستيوارت ليفينج أومنيميديا ​​(MSLO) هي شركة أسستها مارثا ستيوارت في عام 1997 (منذ عام 2019 مملوكة لشركة Marquee Brands LLC). إنه يوحد جميع مجالات الأعمال المرتبطة بعلامة مارثا ستيوارت التجارية.

يقدم موقع MarthaStewart.com وصفات تم اختبارها للوصول إلى الكمال، ومشاريع DIY، وأفكارًا للبستنة، ونصائح مسلية سهلة، ومجموعة متنوعة من نصائح الجمال.

الهدف هو التثقيف والإلهام وتقديم الأفكار والمنتجات التي تجعل كل يوم أكثر فائدة وعملية وجمالاً.

تساعد المؤسس مارثا ستيوارت القراء على جعل كل جانب من جوانب الحياة اليومية أسهل قليلاً وأكثر جمالاً.

إذا لاحظت خطأ، فحدد النص المطلوب واضغط على Ctrl+Enter لإبلاغ المحررين به.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
نصائح وحيل مفيدة لتحسين حياتك اليومية